レモンバーベナ(ベルベーヌ)

「ハーブの中で好きなものを1つ」と聞かれて挙げるとしたらレモンバーベナです。 心を落ち着かせるような優しいレモンの香りは、まさに「ハーブティーの女王」。
去年は毎日飲んでいたら全然足りなかったので今年は多めに育てています。

先日、ハーブティーが初めてという知人にプレゼントしたら凄く喜ばれました。寝る前にティーを飲むと仕事の嫌なことも忘れられて、ぐっすり眠ることができたそうです。


レモンバーベナはもともと亜熱帯の植物なのでこれから元気になっていきます。剪定がてら収穫して長い間楽しめます。

ドライにするのは簡単、水洗いしたらざるにあげて室温で放置するだけ。3日程度でカラカラになります。