パイナップルセージの花

パイナップルセージは名前の通り、パイナップルの香りがするハーブです。普段は葉をお茶にしますが、花が咲く時期は花を入れるのがおすすめ。晩秋となった今がまさに旬。果物の香りがするハーブはブレンドがしやすいのでお気に入りです。