イタリアンパセリを乾燥させました

天気が良すぎてイタリアンパセリが凄い余っているので乾燥させました。
ゆっくりと温風乾燥させましたので、色味もきれいに残ってます。食べると…うん、パセリですね。乾燥させても風味はしっかりと残っています。